INGREDIENTS
- 350 gr Puré de poma
- Extracte de vainilla
- 2 ous
- Flocs de civada
- Canyella
- Llevat
- Xips de xocolata
PREPARACIÓ
1. Prescalfi el forn a 180 °C.
2. En un bol barrejar el puré de poma i l'extracte de vainilla.
3. Batre els ous fins que estiguin ben barrejats.
4. Afegir la canyella i barrejar de nou.
5. Afegir la civada, seguida del llevat en pols, i barrejar fins a obtenir una massa homogènia.
6. Introduir suaument les xips de xocolata.
7. Repartir la massa uniformement entre els motlles per a dònuts, omplint cadascun aproximadament 2/3.
8. Enfornar en el forn precalfat durant uns 15-20 minutos.
9. Treure la safata del forn i deixar refredar els dònuts.
10. Una vegada freds, pots donar curs a la teva creativitat i decorar els dònuts com més t'agradi. Dona-li un toc divertit amb xocolata fosa o purpurina comestible.
Aquests deliciosos dònuts de poma, canyella i civada amb llavors de xocolata són perfectes per al desdejuni o el berenar!