INGREDIENTES
- 350 gr Puré de manzana
- Extracto de vainilla
- 2 huevos
- Copos de avena
- Canela
- Levadura
- Pepitas de chocolate
PREPARACIÓN
1. Precaliente el horno a 180°C.
2. En un bol mezclar el puré de manzana y el extracto de vainilla.
3. Batir los huevos hasta que estén bien mezclados.
4. Añadir la canela y mezclar de nuevo.
5. Añadir la avena, seguida de la levadura en polvo, y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
6. Introducir suavemente las pepitas de chocolate.
7. Repartir la masa uniformemente entre los moldes para donuts, llenando cada uno aproximadamente 2/3.
8. Hornear en el horno precalentado durante unos 15-20 minutos.
9. Sacar la bandeja del horno y dejar enfriar los donuts.
10. Una vez fríos, puedes dar rienda suelta a tu creatividad y decorar los donuts como más te guste. Dale un toque divertido con chocolate fundido, purpurina comestible o chispitas de colores.
¡Estos deliciosos donuts de manzana, canela y avena con pepitas de chocolate son perfectos para el desayuno o la merienda!